Biotop – Le Salon des Vins Naturels

Biotop est un salon itinérant réservé aux professionnels (cavistes, restaurateurs, importateurs, sommeliers, journalistes), mettant en avant des vignerons engagés dans des pratiques respectueuses de l’environnement. Les salons offrent un cadre convivial pour découvrir et déguster des vins vivants, ainsi que des cidres, bières et spiritueux élaborés selon des méthodes naturelles

Organisation

Les salons Biotop sont organisés par Verre Bouteille, une société spécialisée dans les dégustations professionnelles de boissons biologiques. L’événement est coordonné par Isabelle Jomain, qui veille à la sélection des exposants et à la convivialité des salons.